CENA MENU ディナーメニュー
イタリア郷土料理コース は、１月はお休みになります
＊1月限定：飲み放題付きParty Planをご用意致しました
シェフお任せコース
トリエステ風クレープのオーブン焼き（ある日の１例）
自家製手打ちパスタ/イカ墨（ある日の１例）
海の幸のリゾット
（ある日の１例）
（ある日の１例）
海老を詰めたイカのロースト（ある日の１例）
ミラノ風オッソブーコ（ある日の１例）
〜 シェフお任せコース 〜
～ Stuzzichino 一口前菜 ～
～ Antipasto 前菜 ～
～ Primo Piatto 自家製手打ちパスタ2品 ～
～ Secondo Piatto メイン料理 ～
～ Dolce デザート ～
～ Caffe ～
ペアリングコース
イタリア20州の手打ちパスタ
チロル風ラビオリ【ほうれん草・リコッタチーズをライ麦生地に詰めたパスタ】焦がしバターソース
アナトラ イン テチア【鴨・香味野菜・トマト・香辛料の煮込み・ポレンタ添え】
和牛のタリアータ
ソムリエ資格を持つシェフが選ぶ、ペアリングコースです。
旬食材を使用しました、イタリア全州の郷土料理コース４品に、
厳選したワイン４種を合わせた、人気のコース
～ Antipasto 前菜 ～
～ Primo Piatto 自家製手打ちパスタ2品 ～
～ Secondo Piatto メイン料理 ～
～ Dolce デザート ～
～ Caffe ～
新春の祝い Party Plan【1月限定】
前菜盛り合わせ
自家製手打ち・サーモンのレモンクリームソース
自家製手打ち・プッタネスカ
イカ墨リゾット
おめで鯛の岩塩焼き
鴨のロースト
～ Antipasto 旬前菜盛り合わせ ～
～ Primo Piatto 自家製手打ちパスタ1品 ～
〜 Primo Piatto リゾット 〜
～ Secondo Piatto メイン料理を１種類お選び下さい ～
おめで鯛の岩塩焼き or 鴨のロースト
【飲み放題２時間 LO1.5h/飲み放題3時間・LO2,5h】
ハイボール・イタリアワイン・イタリアンカクテル数種類
自家製ジンジャエール・コーラ
ソフトドリンク
新春の祝い Piccolo Party Plan【1月限定】
前菜
インサラータ ルッサ
『ヴィテッロ・トンナート』自家製の仔牛のハム
自家製手打ち・ラグーソース
自家製手打ち・貝のソース
自家製手打ちラザニア
～ Antipasto 旬前菜４品 ～
～ Primo Piatto 自家製手打ちパスタ ～
〜 Primo Piatto リゾット 〜
【飲み放題２時間・LO1,5h/飲み放題3時間・LO2,5h】
イタリアワイン・イタリアンカクテル数種類・ハイボール
自家製ジンジャエール・コーラ
烏龍茶・オレンジジュース
イタリア郷土料理コース （予約制・当日予約可）
『ヴィテッロ・トンナート』自家製の仔牛のハム
【イタリア郷土料理コース】
～ Antipasto 前菜 ２品 ～
～Primo Piatto 自家製手打ちPASTA2種 〜
～ Secondo Piatto メイン料理1品 〜
～ Dolce デザート 〜
～ Caffe ～
アラカルトメニュー（土日・祝日ランチタイム可）
インココット
旬野菜のグリル・イタリア産ブラータチーズ
『ヴィテッロ・トンナート』自家製の仔牛のハム
カプレーゼ（プーリア産ブラータチーズ・無農薬トマト）
ファミッリャサラダ
自家製パン（販売もしてます）
アラカルトメニューはオーダーを頂いてから一品一品、心を込めて作りますので、お時間を頂く場合があります。
Primo Piatto 自家製手打ちPASTA
アニョロッティ ダル プリン/生ハムのブロードを注いで
タリアッテッレ／イタリア産ポルチーニ茸 クリームソース
タリアッテッレ／イタリア産ポルチーニ茸ラグー アーリオ・オーリオ
チャルソンス／焦がしバターソース
マッケローニ アッラ キタッラ／和牛・豚・鶏のラグー
Primo Piatto イタリア産乾麺PASTA・リゾット
イタリア産ポルチーニ茸のリゾット
イカ墨のリゾット
ペンネ/アラビアータ
Secondo Piatto (魚料理)
活〆渓流 サーモンを詰めた玉葱のオーブン焼き
九州・屋久島より水揚げ直送鮮魚のアクアパッツァ
天然真鯛の岩塩焼き
長崎・福岡・屋久島水揚げ直送鮮魚を、様々な調理法でお楽しみください
Secondo Piatto (肉料理)
和牛『ザブトン』ロースト・パバロッティソース
鴨のロースト
サフォーク種骨付き仔羊のフリカッセーア
イタリア・フランス・国産ブランドの仔羊・鴨・牛、豚、地鶏やジビエなど、季節変わりにおすすめをチョイスして、ご提案します
イタリアンDOLCE 【甜菜糖のみ使用】
ズコット
イタリア版ザッハトルテ
『トルタ・サケル』
『トルタ・サケル』
エスプレッソプリン 焦しキャラメルソース
旬のフルーツコンポート
イタリア全州の郷土菓子を、季節毎にご用意しております。
