月別アーカイブ: 2022年1月

12月のピエモンテ州、1月のヴァッレ・ダオスタ州と沢山の御利用、心より感謝申し上げます

2月はウンブリア州、海に面してないので、湖や川から捕れる淡水魚もそうですが、メインは肉類

豆類やキノコ、トリュフ、サルシッチャなどの加工肉、上質なexvオリーブオイルなどなど

メニューは更新中です、少々お待ち下さい
ご予約は、2月3日〜受付スタートします

いつもファミッリャをご利用頂き、誠にありがとうございます

26日(水)、27日(木)はお休みを頂きます

28日(金)より、お問い合わせお待ちしております

営業のお知らせ

東京都のまん延防止等重点措置の要請により営業時間を変更します

1月21日〜2月13日迄の期間

ランチタイム
11時半〜15時(LO14時半)

ディナータイム(予約制)
18時〜21時(LO20時)

定休日・・水曜日、第4木曜日

酒類の提供は、20時迄
同一グループの同一テーブルへのご案内は4人以内

当店では引き続き、換気の徹底、入店時のアルコール消毒、空気清浄機の設置、テーブル卓上にアクリル板を置き、お客様の距離をとる為、人数制限してご案内となります

ご迷惑、お手数おかけします

宜しくお願い申し上げます

ヴァッレ・ダオスタ州を代表する、山のチーズのフォンティーナチーズ、フォンデレ(溶かす)という言葉からくるチーズは、そのままでも食べられますが、寒い土地では溶かしたり、火を入れてこそ魅力が倍増します

ジャガイモを完全に潰さず、あえて食感を残し、柔らかく仕上げたジャガイモのニョッキと、旨味、コクのある糸引くフォンティーナチーズソースを絡めて、できたてアツアツをお召し上がり下さい!

営業のお知らせ

1月の定休日・・5日12日19日20日26日になります

祝日は通常通り営業します

素敵な休日を!

新年あけましておめでとうございます

2021年は大変お世話になりました

2022年も宜しくお願い申し上げます

年始は、1月6日(木)ランチタイム11:30より営業します

素敵なお正月を!