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日別アーカイブ: 2023年3月8日

管状パスタ【ツィーテ】ナポリの伝統ラグーで国立競技場近くイタリアンレストラ ンFamigliaファミッリャ

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★カンパーニャ州のパスタの紹介

大きな穴のあいた管状パスタの【ツィーテ】

名前の由来は方言のツィートゥ、新郎新婦の意味で、ハレの日、結婚披露宴などで供されます

ソースは伝統ラグーの1つ、ナポリ風ジェノヴェーゼと共に

ランチパスタセットでも用意しております