ブログ｜Famiglia

州伝統のクリスマス菓子、「ゼルテン」

バター、卵、小麦粉、はちみつやグラッパにナッツ類の木ノ実、柑橘類の皮の砂糖漬け、オリジナルで無花果の赤ワイン煮などふんだんに使い焼き上げたリッチな仕上りに

少し早いクリスマスを楽しんで下さい!

この度の新型コロナウイルス感染拡大により影響を受けられている皆様に心よりお見舞い申し上げます

☆緊急事態宣言解除により、
10月1日より店内営業、お酒の提供を再開します

★営業時間
ランチタイム11時半〜15時(Lo14時半)
ディナータイム18時〜21時(お酒の提供は20時まで)

席数限定してご案内となります、ご理解の程宜しくお願い申し上げます

一日も早い新型コロナウイルスの収束と、皆様のご健康をお祈り申し上げます。

先を見通しづらい状況ですが、引き続きご自愛くださいませ。

いつもブログをご覧頂きありがとうございます

今の状況をふまえ、10月1日より営業を再開することをお知らせします

☆ランチタイム11時半〜15時(ＬＯ14時半)

ディナータイムは緊急事態宣言が解除されましたら、状況をみて営業します

詳細決まりましたら、追ってお知らせします

お店にはスタッフがおります、お問い合わせなどありましたら、お気軽にご連絡下さいませ

一日も早い新型コロナウイルスの終息と、皆様のご健康をお祈り申し上げます。

先を見通しづらい状況ですが、引き続きご自愛くださいませ。

宜しくお願い申し上げます

いつもファミッリャをご愛顧頂き誠にありがとうございます

今は緊急事態宣言下の為お休みしております、人気のイタリア郷土料理コース

次回は、スイスとオーストリアに国境を接し、美しい山々に囲まれた、20州中一番北に位置する「トレンティーノ＝アルト・アディジェ州」を予定しております

詳細は追ってご連絡します

宣言が解除され、また皆様にお会いできる事を楽しみに、精進して参ります

一日も早い新型コロナウイルスの終息と、皆様のご健康をお祈り申し上げます。

いつもファミッリャを御利用、御愛顧下さり誠にありがとうございます

緊急事態宣言延長に伴い、誠に勝手ではございますが、9月12日迄休業させて頂きます

申し訳ございません、ご理解の程、宜しくお願い申し上げます

いつもファミッリャを御利用、ご愛顧下さり誠にありがとうございます

緊急事態宣発令の為、誠に勝手ではございますが、7月12日から店内営業を休業します

宣言が解除され状況をみて、再開を検討します

ご不便おかけします、宜しくお願い申し上げます

シチリアで愛されている鰯と、９世紀にアラブ人が持ってきた、今ではシチリアを代表する野菜の茄子等を丸めて団子にして、優しくトマトで煮込んだポルぺッタ

脂ののった鰯と旨味をすった茄子の相性を、お楽しみ下さい!優しく煮込んだトマトソースが、食材を包み込み、見事に調和されます

シチリアの西側、トラーパニ南沖に浮かぶアフリカにほど近いパンテッレリア島は火山土壌の真黒な島で、その美しさは「地中海の黒い真珠」と讃えられています
世界に知られるケイパーの名産地で、IGP認定されている、香り風味豊かなケイパーが主役のサラダ、同じ特産のオレガノとあえて、お召し上がり下さい

同州のキリッと冷えた、海を連想させる、塩味、ミネラル豊かの白ワイン、最もポピュラーな黒ブドウのネロダーヴォラなどなど

ワインが出せる時間も残り僅かです、是非飲んで食べて、シチリアを感じて頂けたなら幸いです

いつもファミッリャを御利用、ご愛顧頂き誠にありがとうございます!

西側のシチリアの料理を中心にした郷土料理コース人気です

禁酒がとけて、制約ありますが、シチリアワインなど合わせて、シチリアの風を感じて頂きたいです!

7月1日〜15日迄は南イタリアのシチリアは州都パレルモがある西側にフォーカスして、ご用意します

人気の郷土料理コースの受付は当日の事前予約までとなります

ご了承下さい

素敵な週末を!